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animé par Annie Thollon |
La cuisine moléculaire ou de la chimie à la cuisine.
Venez réaliser et déguster des préparations insolites.
-Une mousse au chocolat moderniste.
-Un caramel explosif.
-une mousse effervescente.
-Des billes surprises.
-Des bonbons de miel gélifiés.
Matériel requis:
Un tablier et un torchon.